Estudian el potencial antimicrobiano del árbol de mezquite
En el aprovechamiento de sus vainas se han encontrado potenciales aplicaciones para la protección de cultivos.
REYNOSA, Tamaulipas.- Brenda Lilian Castillo Infante, estudiante de Químico Farmacéutico Biólogo en la Unidad Académica Multidisciplinaria Reynosa Aztlán, ha puesto en valor un residuo frecuentemente considerado como desecho en su investigación.
Su proyecto, titulado Potencial antimicrobiano de extractos de vaina de mezquite fue presentado en el Congreso Internacional del Verano de la Investigación Científica y Tecnológica del Pacífico 2024.
Bajo la asesoría del doctor Rubén Santiago Adame, el químico Ramsés Lara Medina y el doctor Víctor Hugo Ramos, Brenda se centró en evaluar el potencial antimicrobiano de los extractos de vaina de mezquite contra microorganismos patógenos que afectan a los cultivos agrícolas.
Utilizando la prueba de difusión con disco (Kirby-Bauer), el estudio reveló que los extractos metanólicos de la vaina de mezquite contienen compuestos polifenólicos con actividad antimicrobiana.
Estos hallazgos abren la puerta a futuras investigaciones sobre las propiedades antimicrobianas de este recurso, sugiriendo que, con ajustes en las condiciones de extracción y concentración, las vainas de mezquite podrían revelar compuestos bioactivos con aplicaciones relevantes en la protección de cultivos.
Brenda Castillo destacó en el congreso internacional por su capacidad para transformar un residuo forestal en un recurso de investigación valioso, compartiendo su trabajo con una audiencia global que incluyó delegados nacionales e internacionales.
Su investigación promete contribuciones significativas al campo de la protección de cultivos y al uso sostenible de recursos naturales.
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