Comida en leña, un atractivo de la carretera interejidal
El comedor Nombre de Dios, ubicado en la carretera interejidal en el kilómetro 12.5, es un ejemplo de esta atracción gastronómica, toda su comida es hecha en leña.
CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- La comida en leña es uno de los distintivos de los comedores que se ubican en la carretera Interejidal y atraen a cientos de personas a disfrutar de un almuerzo o comida con aire fresco, alejados de la rutina de la ciudad y con vibras de campo.
El comedor Nombre de Dios, ubicado en la carretera interejidal en el kilómetro 12.5, es un ejemplo de esta atracción gastronómica, toda su comida es hecha en leña, cuentan con diferentes platillos entre ellos sopes, migadas, flautas, quesadillas, menudo los domingos, entre otros y sus precios son muy accesibles.
Doña Cheva es cocinera del comedor y comentó que disfruta mucho la elaboración de cada platillo en leña y que el guiso favorito de los clientes es la salsa verde.
Desde la entrada la decoración del lugar da un aire de campo y acogedor a quienes lo visitan, incluso los platos y vasos donde se sirve la comida son todos artesanales.
Otro de los principales atractivos de este lugar es el delicioso café en olla que desprende un olor armonioso y fascina a los clientes, transportándolos a mil sensaciones.
Al preguntarle a la dueña del lugar, Alma Delia Trejo, qué es lo que hace diferente al comedor Nombre de Dios contestó que el trato a la gente, ya que buscan que cada cliente se vaya satisfecho con su comida y con una experiencia de sentirse como en casa.
Para quienes deseen darse un respiro de la rutina de la ciudad y degustar un delicioso almuerzo o comida al estilo campirano, pueden visitar el comedor nombre de Dios todos los viernes, sábados, domingos y lunes de 7 am a 3 pm.
