Festival del Cabrito en Tamaulipas: programa, premios y todo lo que tienes que saber
En este festival podrás disfrutar de suculentos guisos en cazuelas, así como platillos parrilleros y un sinfín de entretenimiento
TULA, Tamaulipas.- Existe un pueblo mágico en el estado de Tamaulipas que se está ganando el cariño y la admiración del noreste del país, así como de la huasteca y la región del Bajío.
En Tula, Tamaulipas podrás disfrutar de diversos sitios turísticos e históricos de relevancia regional y nacional, además de una gran variedad de exquisitos antojitos o, como en esta ocasión, de divertidos festivales.
Tula, Tamaulipas, sede del Festival del Cabrito. Foto: Daniel Espinoza
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¿Qué es el Festival del Cabrito en Tula?
El Festival del Cabrito busca reunir a cocineras tradicionales, artesanos y artistas locales para brindar la mejor de las experiencias, con la que se consiga fomentar el turismo y así fortalecer la economía local.
Benjamín Hernández Rodríguez, secretario de Turismo en Tamaulipas, destacó que también se han preparado concursos de parrillada y cazuelas, así como de la cabra más lechera, para lo cual se contará con una bolsa superior a los 60 mil pesos en premios.
Habrá venta de cabrito en sus diversas variantes, para que puedan saborear la riqueza del producto o, si se prefiere, poder llevarlo a casa.
Es importante mencionar que se contará con pista de calificación de ganado caprino criollo, conferencias sobre aspectos relevantes de la caprinocultura en zonas áridas, entre otras pláticas más.
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¿Cuándo se llevará a cabo el Festival del Cabrito?
Se informó que este festival se tiene programado para los días sábado 1 y domingo 2 de febrero, en donde podrán disfrutar de folclor, música en vivo, artesanías, gastronomía, callejoneada y todo lo que este pueblo mágico tiene para ofrecer.
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¿Qué más podrás disfrutar en el Festival del Cabrito?
Además de una tradicional callejoneada, música en vivo, muestra artesanal, podrán disfrutar de la gastronomía y degustar la cerveza y mezcal artesanal de Tamaulipas y mucho más.
El concurso de ordeña de la leche de cabra se realizará en el kiosco de la plaza principal, participarán en tres categorías: Junior, Joven y Adulto mayor.
Se premiará solo el primer lugar de cada categoría; los premios serán suplementos nutricionales, vacunas y desparasitantes, entre otros más.
El Festival del Cabrito busca redescubrir las raíces culturales de Tamaulipas y está diseñado para toda la familia.
Dicho evento tiene como objetivo posicionar a Tula como un referente en el turismo cultural y gastronómico del noreste de México.
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