¿Cómo cerrará el año la canasta básica? Esto es lo que sabemos
¿Qué productos de la canasta básica van a encarecer? ¿Y algunos insumos bajarán?
LA PAZ, Baja California Sur.- Hace una semana, publicamos que el precio del tomate se había encarecido hasta en un 73.20% en BCS, y en todo el país; la mala noticia es que la tendencia es que forme parte de los insumos que, por cierre de año, subirá de costo.
¿Cuáles productos de la canasta básica van a encarecer para cierre de año?
En la primer quincena de este mes, el INEGI dio a conocer que las mercancías que elevaron sus costos fueron el tomate, tomate, calabacita, nopales y papaya. Además de la fruta y la verdura, es posible que incremente el costo del huevo.
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Según sus datos en el Índice Nacional de Precios al Consumidor, durante la primera quincena de octubre de 2024, estos productos registraron 0.43 % de incremento respecto a la quincena anterior.
¿Por qué encarecen las verduras en tiempo de frío?
Según los mismos comerciantes, incluso en medios nacionales, explican que en la temporada invernal, los proveedores de frutas y verduras suelen aumentarles los costos.
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El frío llega a dañar las cosechas y eso encarece el producto; como a veces el clima es inestable, de un día para otro, puede haber menor cantidad de verduras sanas para vender y eso incrementa el costo. Los locatarios, por supuesto, reciben las quejas de que los precios suben de un día para otro, pero ellos tienen que subir los costos para sus ganancias.
¿Hay productos que podrían bajar de precio en la canasta básica?
Sin embargo, no todo son malas noticias. Según las mismas estadísticas de INEGI, los productos que han ido a la baja en sus precios son el limón, plátano, naranja, aguacate, pollo y la carne de cerdo.
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A pesar de estas variaciones que se reflejan a nivel nacional, es innegable que la canasta básica en Baja California Sur es de las más caras de todo el país, por lo que hay que comparar precios y establecimientos con anticipación, antes de pasar la tarjeta.